Чишћење сока: истина о овом модерном детоксикацији

Чишћење сока: истина о овом модерном детоксикацији

Изјава о одрицању одговорности

Ако имате било каквих медицинских питања или недоумица, обратите се свом лекару. Чланци у Здравственом водичу поткрепљени су рецензираним истраживањима и информацијама добијеним из медицинских друштава и владиних агенција. Међутим, они нису замена за професионални лекарски савет, дијагнозу или лечење.

Можда сте видели како познате личности и особе са утицајем говоре о здравственим предностима сокова и мршављења као дела здравог начина живота. Није тајна да је једење и повећање уноса поврћа и воћа добро за вас и ваше здравље. Изгледа да има смисла да започињање органског чишћења сокова или детоксикације сокова може вам помоћи да изгубите килограме, детоксификујете тело и побољшате своје здравље. На крају крајева, само пијете сокове од воћа и поврћа, зар не?

Да ли има истине у овим тврдњама? Ризици су вероватно већи од користи ( Русо, 2015 ).



Реклама

Упознајте Пленити —Алат за управљање тежином који је одобрила ФДА



Пленитет је терапија на рецепт. За сигурну и правилну употребу Пленити-а, разговарајте са здравственим радником или се обратите Упутство за употребу .

Сазнајте више

Лекари алтернативне здравствене заштите и покрет сирове хране препоручују сокове за здравље и детоксикацију тела током скоро 90 година. Уверење је да сок из воћа и поврћа екстрахује више витамина и минерала него што га добијете ако их једете. Теорија каже да ово ензимима вашег дигестивног система олакшава обављање посла. Присталице тврде да ово ублажава надимање, смањује упале и помаже вашем телу да боље ради. Неки верују да сок може чак помоћи код рака ( Цассилетх, 2010 ).

Истина је да ћете можда изгубити мало килограма током чишћења соком, али постоје неки критични здравствени ризици које бисте можда желели прочитати о предчишћењу.



Пређимо на то како делује чишћење соком:

  • Постоје различите врсте сокова за чишћење, али све вас ограничавају да једете шећер, кофеин, прерађену храну и већину чврсте хране.
  • Током одређеног времена пијете само свеже сокове од воћа и поврћа и бистре течности.
  • Нека средства за чишћење сокова омогућавају вам да једном дневно попијете зелени смоотхие, једете лиснато поврће или мале веганске оброке или грицкалице.

Дијете за екстремно мршављење: држите се даље од њих

6 минута читања

Колико дуго се сок чисти?

Чишћење сокова креће се од једног до 10 дана (иако је просек од три дана до једне недеље) или чак дуже, у зависности од тога који протокол користите.

Постоји неколико различитих врста протокола за чишћење или детоксикацију сокова. Неки дозвољавају само пијење сокова од поврћа и воћа и других течности. Други желе да пијете сокове и узимате дијететске суплементе. Неки желе да пијете само одређене (обично купљене и хладно пресоване) сокове по времену или одређеном редоследу. Други желе да пијете сокове и чистите дебело црево током чишћења соком. Чишћење дебелог црева укључује употребу клистирања или хидротерапију дебелог црева или наводњавање дебелог црева (Цассилетх, 2010).

Можете купити сокове хладно пресованог, или то учинити сами код куће помоћу блендера или соковника.

Шта се сок чисти?

Неке компаније могу тврдити да њихови сокови садрже суперхрану. Сви сокови су направљени од природног воћа и поврћа и могу бити појединачни састојци или мешавине (попут зеленог сока). Већина сокова укључених у чишћење укључује сирово лиснато зеленило попут кеља, спанаћа, зелене салате и першуна, док други додају краставце, целер, репу или шаргарепу. Сирово воће може се састојати од бобица, манга, јабуке, лимуна и ананаса. Неки додају зачине попут кајена, ваниле, ђумбира, хималајске ружичасте или морске соли, куркуме и менте, а други укључују бадемово млеко или ињекције додатног витамина Ц ( Хеннинг, 2017 ).

Већина чишћења соком упозориће вас да се опустите и осетите и не вежбате превише док сте на детоксикацији сокова из разлога о којима ћемо говорити у наставку.

Да ли губите масноће приликом чишћења соком?

Пијење само сокова или других течности помоћи ће вам да смршате, бар привремено, јер не једете. То је облик ограничења калорија ( Отворено, 2017 ).

Препоручени просечни дневни унос калорија је 2.000 калорија за жене и 2.500 за мушкарце. Калорије из хране користите за енергију тела. Ако једете мање од потребе за енергијом за одржавање, користићете енергију ускладиштену у вашем телу. Ова енергија се назива гликоген и она се складишти заједно са водом у вашим мишићима. Када ограничите исхрану, губите ову воду док трошите гликоген ( УСХХС, 2015 ).

Свакодневно се чисти око 1.300 калорија у соку, што је много мање калорија него што је већини људи потребно дневно само да би живели (Хеннинг, 2017).

Када унесете тако мало калорија, можете се више уморити или завртјети у глави јер не једете ни близу толико да бисте напајали тело ( Ходди, 2015 ). Низак унос калорија је разлог зашто неки сокови за чишћење желе да то буде лако у данима у којима само сочите.

Дијете за мршављење: које су најефикасније?

8 минута читања

Шта још сок за чишћење чини вашем телу?

Иако можете (привремено) изгубити тежину током чишћења соком, средства за чишћење соком не дају вам довољно протеина, влакана или масти. Чишћење сокова које траје дуже од три дана може утицати на дебело црево и мишиће. Ако своје тело не храните довољним количином протеина, ваше тело може почети да разграђује мишиће како би обезбедило енергију ( Маницкам, 2020 ).

Ако у цревима немате довољно влакана да се ствари крећу, можете развити дијареју или затвор. Влакна такође имају још један посао. Већина људи који желе да изврше чишћење соком наглашавају да треба избегавати шећер. Али влакна, посебно нерастворљива влакна, помажу у апсорпцији шећера. Без влакана, ваше тело уноси много више шећера него што би требало, у облику фруктозе из сокова (Хејман, 2017 ).

Већина сокова чисти и други протоколи за детоксикацију не прецизирају од чега вас тачно детоксирају. Ослањају се на природне органе за детоксикацију вашег тела који ће вас очистити: бубреге, јетру и дебело црево. Истраживање већине комерцијалних сокова чисти показује да они не тестирају своју ефикасност или чак тврде које токсине уклањају. Наводе само услове којима ће њихови сокови наводно помоћи ( Мала, 2015 ).

Анализа ризика и користи од сокова чисти

Па, да ли бисте требали да направите чишћење соком? Погледајмо користи у односу на ризике.

начини за повећање урног пениса

Благодати сока чисти

Присталице сокова за чишћење кажу да људи не једу пуно поврћа и воћа. Чишћење сока значи да ови људи сада доносе додатне хранљиве састојке, фитокемикалије, антиоксиданте и друга једињења како би побољшали своје целокупно здравље пијући 3–8 сокова дневно (Хеннинг, 2017).

Људи мршаве на соковима за чишћење због ограничења калорија и тежине воде. Међутим, овај губитак килограма не траје предуго. Једном када поново почнете да једете, можда ћете добити сву изгубљену тежину (Хеннинг, 2017).

20 учесника тродневне студије чишћења сокова имало је просечан губитак килограма нешто испод четири килограма (1,75 кг). После две недеље, вратили су скоро половину тезине - око два килограма (0,91 кг). Ипак, брзо је сок имао користи од сока. Неки учесници студије повећали су своје добре цревне бактерије и смањили количину бактерија које узрокују болести (Хеннинг, 2017).

Неки људи се боре са губитком килограма и мршаве током чишћења соком. Покретање мршављења неким људима може дати осећај постигнућа и мотивације да наставе да мршаве ( Монтеси, 2016 ).

Мотивација за мршављење: како га изградити и одржавати

5 минута читања

Други људи верују да им сок чисти смањује стомак, а такође их мотивише да једу мање хране након што се врате у редовно јело ( Том, 2021 ).

Чишћење сокова може вас подстакнути да измените своје прехрамбене навике. Много је истраживања о томе како пост може имати здравствене користи. Бивање на соку је врста модификованог или скоро поста. Међутим, можете уштедети нешто новца ограничавањем исхране на одређени број сати дневно, приступ који се често назива испрекидан пост. Постоји много врста испрекидан пост , али уобичајени приступ је јести само осам сати, а током осталих 16 сати само пити воду или незаслађена пића. Додатна погодност: не морате куповати скупе сокове ( Стокмен, 2018 ).

Програми чишћења риза од сокова

Сокови ретко садрже влакна и обично садрже пуно фруктозе, облика шећера. Висока фруктоза у почетку подиже шећер у крви, а затим га спушта брже него што је нормално, што може представљати проблем људима који су склони ниском шећеру у крви (хипогликемија), посебно ако су пре дијабетичари. Неки од симптома ниског нивоа шећера у крви укључују дехидратацију, главобољу, глад, раздражљивост (неки то називају и хангар), низак ниво енергије, слабост и несвестицу ( Маркус, 2020 ).

Неки протоколи за чишћење или детоксикацију сокова желе да узимате лаксативе или да обављате хидротерапију / наводњавање дебелог црева. За неке људе само редовно чишћење соком може проузроковати дијареју. Ако имате дијареју или прекомерно стимулишете дебело црево, могли бисте да дехидрирате и имате неуравнотежене електролите ( Јен, 2012 ).

Људи који имају бубрежне поремећаје или они који су склони бубрежним каменцима могу бити оштећени чишћењем сокова. Неки биљни сокови садрже оксалат, органску киселину која се природно јавља у биљкама. Ова киселина може наштетити бубрезима ако се конзумира у великим количинама. У једном познатом случају, особа која је шест недеља чистила сок имала је затајење бубрега због количине оксалата коју је свакодневно пила. Праг за низак унос оксалата је 40-50 мг дневно. Ако се чистите соком, важно је додати количину оксалата који свакодневно уносите и држати га испод овог броја, посебно ако сте у прошлости имали бубрежне каменце ( Мичел, 2019 ).

Неки људи имају ослабљен или слаб имуни систем. Ови људи су у опасности од бактеријских инфекција због пијења непастеризованих сокова. Неправилно опрано поврће и воће могу имати бактерије или чак пестициде. Сокови не уништавају ове бактерије. Имунокомпромитовани људи и они осетљиви на пестициде треба да избегавају чишћење соком ( Алегбелеие, 2018 ).

Да ли се исплати чишћење сокова?

Сок вам може помоћи да у почетку мало смршате, али то не значи да је то звук дугорочног приступа. Иако постоје анегдотски докази да сок неким људима чисти рад, нема много доказа да већини делују. Већина медицинских стручњака не препоручује чишћење сокова за мршављење јер за већину људи није одрживо, а за друге може бити опасно ( Хисон, 2015 ).

Увек је добра идеја додати воће и поврће у своју исхрану, али најбоље је то учинити тако што ћете их јести, а не пити. Иако вам кратко чишћење од 1 до 3 дана неће превише наштетити, можда ћете желети да о томе размишљате као о поновном покретању дијета и повећању количине здраве, хранљиве хранљиве биљне хране у вашој исхрани.

Пре него што почнете са чишћењем сокова, разговарајте са својим здравственим радником да бисте видели да ли је прави за вас!

Референце

  1. Алегбелеие ОО, Синглетон И, Сант’Ана АС. (2018). Извори и путеви контаминације микробних патогена до свежих производа током обраде на пољу: преглед. Микробиологија хране, 73 : 177-208. дои: 10.1016 / ј.фм.2018.01.003. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/29526204/
  2. Цассилетх, Б. (2010). Герсонов режим. Онкологија (Виллистон Парк, НИ), 24 (2), 201-201. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/20361473/
  3. Хеннинг, С. М., Ианг, Ј., Схао, П., Лее, Р. П., Хуанг, Ј., Ли, А., ет ал. (2017). Здравствена корист исхране засноване на поврћу / воћном соку: улога микробиома. Научни извештаји, 7 (1), 1-9. дои: 10.1038 / с41598-017-02200-6. Преузето из хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5438379/
  4. Хеиман, М. Б., & Абрамс, С. А. (2017). Воћни сок код новорођенчади, деце и адолесцената: тренутне препоруке. Педијатрија, 139 (6). дои: 10.1542 / педс.2017-0967. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/28562300/
  5. Ходди, К. К., Кроегер, Ц. М., Трепановски, Ј. Ф. и сар. (2015). Безбедност наизменичног дневног поста и утицај на поремећена понашања у исхрани. Нутритион Јоурнал 14 , 44. дои: 10.1186 / с12937-015-0029-9. Преузето из хттпс://нутритиоњ.биомедцентрал.цом/артицлес/10.1186/с12937-015-0029-9
  6. Хисон, Д. А. (2015). Преглед и критичка анализа научне литературе која се односи на 100% воћни сок и здравље људи. Напредак у исхрани, 6 (1), 37–51. дои: 10.3945 / ан.114.005728. Преузето из хттпс://ацадемиц.оуп.цом/адванцес/артицле/6/1/37/4558026
  7. Клеин, А. В., & Киат, Х. (2015). Детоксикацијске дијете за уклањање токсина и управљање тежином: критички преглед доказа. Јоурнал оф Хуман Нутритион анд Диететицс, 28 (6), 675–686. дои: 10.1111 / јн.12286. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/25522674/
  8. Маницкам Р, Дусзка К, Вахли В. (2020). ППАР и микробиота у здрављу и трошењу скелетних мишића. Међународни часопис за молекуларне науке; 21 : 8056. дои: 10.3390 / ијмс21218056. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/33137899/
  9. Маркус, Ц. Р., & Рогерс, П. Ј. (2020). Ефекти пића која садрже високу и ниску вредност сахарозе на глукозу у крви и симптоме сличне хипогликемији. Физиологија и понашање, 222 , 112916. дои: 10.1016 / ј.пхисбех.2020.112916. Преузето из хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/абс/пии/С0031938420302304
  10. Митцхелл, Т., Кумар, П., Редди, Т., Воод, К. Д., Книгхт, Ј., Ассимос, Д. Г., & Холмес, Р. П. (2019). Дијетални формирање оксалата и бубрежних каменаца. Амерички часопис за физиологију-Физиологија бубрега, 316 (3), Ф409-Ф413. дои: 10.1152 / ајпренал.00373.2018. Преузето из хттпс://јоурналс.пхисиологи.орг/дои/фулл/10.1152/ајпренал.00373.2018
  11. Монтеси, Л., Ел Гхоцх, М., Бродоси, Л., Цалуги, С., Марцхесини, Г., & Далле Граве, Р. (2016). Дуготрајно одржавање мршављења због гојазности: мултидисциплинарни приступ. Дијабетес, метаболички синдром и гојазност: циљеви и терапија, 9 , 37–46. дои: 10.2147 / ДМСО.С89836. Преузето из хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4777230/
  12. Оберт, Ј., Пеарлман, М., Оберт, Л., и Цхапин, С. (2017). Популарне стратегије мршављења: преглед четири технике мршављења. Актуелни гастроентеролошки извештаји, 19 (12), стр. 1-4. дои: 10.1007 / с11894-017-0603-8. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/29124370/
  13. Роуссеау, С. (2015). Брзо решење славних: Када добра храна наиђе на лошу науку. Храна, култура и друштво, 18 (2), 265-287. дои: 10.2752 / 175174415Кс14180391604404. Преузето из хттпс://ввв.тандфонлине.цом/дои/абс/10.2752/175174415Кс14180391604404
  14. Стоцкман МЦ, Тхомас Д, Бурке Ј, Аповиан ЦМ. (2018). Прекидни пост: да ли је чекање вредно тежине? Тренутни извештаји о гојазности, 7 (2): 172-185. дои: 10.1007 / с13679-018-0308-9. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/29700718/
  15. Тхом, Г., Леан, М.Е.Ј., Броснахан, Н., Алгиндан, И.И., Малкова, Д. и Домбровски, С.У. (2021) „Био сам све, био сам напољу и био сам све између“: двогодишња лонгитудинална квалитативна студија одржавања мршављења. Јоурнал оф Хуман Нутритион анд Диететицс, 34 , 199– 214. дои: 10.1111 / јхн.12826. Преузето из хттпс://онлинелибрари.вилеи.цом/дои/фулл/10.1111/јхн.12826
  16. Министарство здравља и социјалних услуга САД и Министарство пољопривреде САД. (2015). 2015 - 2020 Дијететске смернице за Американце. 8. издање. Преузето из хттпс://хеалтх.гов/оур-ворк/фоод-нутритион/превиоус-диетари-гуиделинес/2015
  17. Иен, М., & Евалд, М. Б. (2012). Токсичност средстава за мршављење. Часопис за медицинску токсикологију, 8 (2), 145-152. дои: 10.1007 / с13181-012-0213-7. Преузето из хттпс://линк.спрингер.цом/цонтент/пдф/10.1007/с13181-012-0213-7.пдф
Види више