Да ли је овсена каша добра за мршављење?

Да ли је овсена каша добра за мршављење?

Изјава о одрицању одговорности

Ако имате било каквих медицинских питања или недоумица, обратите се свом лекару. Чланци у Здравственом водичу поткрепљени су рецензираним истраживањима и информацијама добијеним из медицинских друштава и владиних агенција. Међутим, они нису замена за професионални лекарски савет, дијагнозу или лечење.

да ли је могуће повећати величину пениса

Чули сте да су цела зрна добра за ваше здравље, али шта је са губитком килограма? Може ли вам дневна посуда овсене каше помоћи да се отарасиш сувишних килограма?

Могло би! Заронићемо у тачно како у наставку.



Овсена каша за мршављење

Неки произвођачи овсену кашу стављају на тржиште као суперхрану која вам може помоћи да смршате. Можда то није тако једноставно, али овсена каша има снажну улогу да буде део готово сваке здраве дијете.

Реклама



Упознајте Пленити —Алат за управљање тежином који је одобрила ФДА

Пленитет је терапија на рецепт. За сигурну и правилну употребу Пленити-а, разговарајте са здравственим радником или се обратите Упутство за употребу .

Сазнајте више

Велики део хипе око овсене каше врти се око бета-глукана. Бета-глукани су врста растворљивих влакана која се налазе у јечму и јечму. Истраживање је показало овсени бета-глукани (ОБГ) могу да помогну у смањењу реакције глукозе након оброка (Хенрион, 2019). То је начин да се каже да они не повећавају ниво шећера у крви на начин на који то могу други угљени хидрати.



Како ОБГ-ови то раде?

Једноставно речено, ова дијетална влакна имају одређену вискозност која их успорава у пробави. Будући да се угљени хидрати не разлажу на шећере тако брзо, потребно је више времена да ти шећери дођу до крвотока (Хенрион, 2019).

Висок шећер у крви након оброка је привремен. Покреће повећање нивоа инсулина као одговор, и крах који следи може стићи са интензивним осећајем глади (Белл, 2003). Глад може довести до грицкања, а грицкање до повећања телесне тежине. Посуда овсене каше ујутро може да помогне да се обуздају осећаји веша пред ручак, које неки људи осећају. Осећај за ситост (пуноћа) коју човек добије од зоби може дуже трајати него од једнаке количине готових житарица (Ребелло, 2015).

Који су нормални нивои холестерола?

2 минута читања

Ефекти смањења холестерола

Још једна здравствена корист бета-глукана је њихова ефекат смањења холестерола (Вхитехеад, 2014). Ова корист није непосредна, попут њиховог утицаја на глукозу у крви, већ спора промена током неколико недеља.

У више студија, испитаници који су јели више од 3 грама ОБГ-а дневно приметили су значајно смањење и укупног и ЛДЛ (лошег) холестерола. Још једна тачка у корист овсене каше била је та што је то учинила без утицаја на ниво ХДЛ (доброг) холестерола. Ово су сјајне вести, јер висок ЛДЛ холестерол може значити болести срца, дијабетес типа 2 и висок крвни притисак , између осталих озбиљних здравствених проблема (Нарвал, 2019).

Колико овсена каша чини 3 грама ОБГ-а? Добро правило је да је суви зоб око 4,5% ОБГ (Хенрион, 2019). Тако би га испоручило око 67 грама овсене каше. То је око ¾ шоље, у зависности од стила овса који користите. Ако желите да будете тачни, мала дигитална вага је згодан кухињски предмет.

колико сати између доза буспара

Начини за јело овса

Зоб од целог зрна је опција са доручком са мало масти и са мало калорија. А овсену зоб без глутена можете пронаћи ако се клоните глутена. Користећи најпознатију марку као основну линију, 70 грама (довољно да добијете 3 грама ОБГ-а са мало простора за померање) такође би обезбедило 8,8 грама протеина и 7 грама влакана . А овас има релативно пуно фосфора, магнезијума и калијума (УСДА, н.д.)

Дијета здрава за срце: то је оно што то значи

6 минута читања

Ако се чини да је превелик део, постоје и други начини за добијање ОБГ-ова. Истраживање је показало слично снижавање холестерола користи од пијења овсеног млека (Оннинг, 1999).

Нутритивна вредност је углавном иста без обзира на врсту целог овса који се једе. Без обзира на то да ли се одлучите за јечам резан од челика, ирски зоб, ваљани зоб или старомодни зоб, разлике су занемариве. Кад ствари постану коцкасте, то је инстант овас. Инстант овсена каша не може се правити ни од чега осим од зоби. Ипак, често се пакује са аромама, заслађивачима, стабилизаторима и другим нежељеним додацима. Да бисте били сигурни да нема додатих састојака који би могли да наруше ваше здравствене циљеве, уверите се да постоји само један: овас.

Додавање превише заслађивача вашој овсеној каши може поништити многе позитивне благодати овса. Можда сте чули да се различити извори шећера разликују. Али на крају, шећер је шећер. Није важно да ли га добијате из белог шећера, смеђег шећера, јаворовог сирупа, меда или кукурузног сирупа са високом фруктозом. Потрошња шећер у било ком облику повећаће ниво глукозе у крви (Раатз, 2015).

Шта је са зобом преко ноћи?

Начин на који припремате зоб може вам донети разлику. Овсен преко ноћи је једноставно направити додавањем сировог овса у хладну воду и пуштањем да седи. Можете их направити на велико, чувати у фрижидеру и додавати јелима током неколико дана. Међутим, имајте на уму да су студије на животињама показале кувани зоб има већи растворљиви садржај бета-глукана од овса преко ноћи (Бан, 2015).

Ипак, зоб преко ноћи је згодно имати у близини. Можете их брзо загрејати за традиционални доручак или их хладно бацити у салату за додатна влакна. Намакање у другу течност, попут незаслађеног бадемовог млека, може додати додатни укус и повећати хранљиву вредност.

Крвни притисак и ДАСХ дијета: да ли доказано помаже?

7 минута читања

Зоб није само за здрав доручак. Становници Шкотске вековима знају да овас даје сјајну вечеру. Иако можда желите или не желите да сами направите хаггис или црни пудинг, слана каша са сотираним поврћем може бити одличан прилог. Коришћење костне чорбе уместо воде за њихово кување појачаће укус.

је црестор и росувастатин исто

Дијета са овсеном кашом

Пошто је добро познато да је зоб добра за вас, било је неизбежно да би неко смислио помодну овсену кашу. Ево шта је укратко: једите овсену кашу три пута дневно недељно, а затим једите овсену кашу један или два оброка дневно након тога. Уз јечам је дозвољено мало воћа, млека и јогурта.

Дијета са овсеном кашом проучавана је као терапија за људе са дијабетесом и показали су велико обећање. Међутим, ово су краткотрајни третмани од два дана за пацијенте са неконтролисаним нивоом глукозе (Ламмерт, 2008).

Екстремне дијете могу бити изузетно опасне. Не можете добити све потребне хранљиве састојке из овсене каше и мало воћа. Одлазак недељу дана без неопходне исхране никада није добра идеја.

Не постоји чаробна дијета која ће растопити масноће на стомаку само једењем једне одређене ствари. Пут до губитка килограма је здрава, уравнотежена исхрана и вежбање. Ако желите или требате да смршате, обратите се свом лекару или дијететичару. Биће у могућности да вас воде до уравнотеженог плана оброка који одговара вашим нутритивним потребама. Овсена каша је можда чак и њен велики део. Само не за сваки оброк.

Референце

  1. Бан, И., Киу, Ј., Рен, Ц. и Ли, З. (2015). Ефекти различитих метода кувања овсене каше на спречавање повећања нивоа холестерола изазваног храном код хиперхолестеролемичних пацова. Липиди у здрављу и Болест, 14 , 135. дои: 10.1186 / с12944-015-0138-7. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/26498197/
  2. Белл, С. Ј., & Сеарс, Б. (2003). Дијета са ниским гликемијским оптерећењем: Утицај на гојазност и хроничне болести. Критички прегледи у науци о храни и исхрани, 43 (4), 357–377. дои: 10.1080 / 10408690390826554. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/12940416/
  3. Хенрион, М., Францеи, Ц., Ле, К.-А., & Ламотхе, Л. (2019). Б-глукани житарица: утицај прераде и како утиче на физиолошке реакције. Хранљиве материје, 11 (8). дои: 10.3390 / ну11081729. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/31357461/
  4. Ламмерт, А., Кратзсцх, Ј., Селхорст, Ј., Хумперт, П. М., Биерхаус, А., Бирцк, Р., ет ал. (2008). Клиничка корист краткотрајне дијететске интервенције овсене каше код пацијената са дијабетесом типа 2 и озбиљном резистенцијом на инсулин: Пилот студија. Експериментална и клиничка ендокринологија и дијабетес: Службени лист, Немачко друштво за ендокринологију [и] Немачко удружење за дијабетес, 116 (2), 132–134. дои: 10.1055 / с-2007-984456. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/18095234/
  5. Нарвал, В., Десвал, Р., Батра, Б., Калра, В., Хоода, Р., Схарма, М., и Рана, Ј. С. (2019). Биосензори за холестерол: преглед. Стероиди, 143 , 6–17. дои: 10.1016 / ј.стероиди.2018.12.003. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/30543816/
  6. Оннинг, Г., Валлмарк, А., Перссон, М., Акессон, Б., Елмстахл, С., & Осте, Р. (1999). Конзумација овсеног млека током 5 недеља смањује холестерол у серуму и ЛДЛ холестерол код мушкараца који живе слободно са умереном хиперхолестеролемијом. Анали о исхрани и метаболизму, 43 (5), 301–309. дои: 10.1159 / 000012798. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/10749030/
  7. Раатз, С. К., Јохнсон, Л. К., & Пицкло, М. Ј. (2015). Конзумација меда, сахарозе и кукурузног сирупа са високом фруктозом производи сличне метаболичке ефекте код особа толерантних на глукозу и неподношљивих. Тхе Јоурнал оф Нутритион, 145 (10), 2265–2272. дои: 10.3945 / јн.115.218016. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/26338891/
  8. Ребелло, Ц. Ј., Јохнсон, В. Д., Мартин, Ц. К., Хан, Х., Цху, И.-Ф., Борденаве, Н., ет ал. (2016). Инстант овсена каша повећава ситост и смањује унос енергије у поређењу са готовим житарицама за доручак на бази овса: Рандомизирано унакрсно испитивање. Часопис Америцан Цоллеге оф Нутритион, 35 (1), 41–49. дои: 10.1080 / 07315724.2015.1032442. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/26273900/
  9. Стуцкел, Ј. Г., & Лов, Н. Х. (1996). Хемијски састав 80 чистих узорака јаворовог сирупа произведених у Северној Америци. Фоод Ресеарцх Интернатионал, 29 (3), 373–379. дои: 10.1016 / 0963-9969 (96) 00000-2. Преузето из хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/абс/пии/0963996996000002
  10. Америчко Министарство пољопривреде (УСДА) (н.д.) ФоодДата Централ: Куакер Олд Фасхионед Оатс 42Оз. Преузето 9. марта 2021, од хттпс://фдц.нал.усда.гов/фдц-апп.хтмл#/фоод-детаилс/1164193/нутриентс
  11. Вхитехеад, А., Бецк, Е. Ј., Тосх, С. и Волевер, Т. М. С. (2014). Ефекти зобеног β-глукана на смањење холестерола: Мета-анализа рандомизираних контролисаних испитивања. Амерички часопис за клиничку исхрану, 100 (6), 1413–1421. дои: 10.3945 / ајцн.114.086108. Преузето из хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/25411276/
Види више