Да ли би пост могао бити кључ дугог и здравог живота?
ОДРИЦАЊЕ ОДГОВОРНОСТИ
Ставови изнети овде су ставови стручњака и, као и остатак садржаја у Водичу за здравље, нису замена за професионални лекарски савет, дијагнозу или лечење. Ако имате било каквих медицинских питања или недоумица, обратите се свом лекару.
А. Интермитентни пост је кровни термин који се односи на неколико различитих начина исхране који на неки начин ограничавају исхрану. Различити типови периода поста изгледају другачије. У неким стиловима поста избјегавате сву храну један дан, други смањују вријеме током којег можете јести оброке на мали прозор, а неки планови једу сваки дан - само мале количине неки дан, а редовно друге или непосни дани.
Пост заправо постоји већ дуго и вероватно потиче из религије. Неколико религија пости на неки начин, али тек пре око две године пост је заиста узео маха и постао популарнији. Од тада сам на блоговима видео много прича о свим наводним здравственим предностима поста, од помагања у мршављењу до дуготрајног живота. Али иако постоје истраживања о посту, важно је запамтити да је то углавном прелиминарно. Много студија се ради на животињама. Студије на људима су мале, углавном 20-30 људи, и ослањају се на податке које су сами пријавили учесници - што је познато да је бар мало нетачно.
Реклама
Упознајте Пленити —Алат за управљање тежином који је одобрила ФДА
Пленитет је терапија на рецепт. За сигурну и правилну употребу Пленити-а, разговарајте са здравственим радником или се обратите Упутство за употребу .
Сазнајте вишеП. Може ли пост заиста помоћи да се животни век продужи?
А. Иако неке студије показују да пост може потенцијално продужити животни век, све ове студије се раде на животињама. Постоји неколико студија рађених на мишевима које показују да мишеви на режим поста постају дужи од оних који се нормално хране. Такође је недавно спроведено истраживање на мајмунима које је открило исто: Мајмуни који су постили живели су дуже од оних који нису. Али ово су животињски модели. Не можемо рећи да ли се ови налази односе на људе.
Људи такође воле да разговарају о идеји да тело прелази са сагоревања шећера и глукозе на ослањање на кетоне за добијање енергије. Али ми о томе знамо врло мало. То је повезано са овом идејом да пост промовише аутофагију, што дословно значи самоједање. Теорија каже да тело коначно може да погледа унутра и да ради на системима којима је потребно лечење јер не троши енергију на прераду хране. Али ми немамо начин да то измеримо код људи. Само је једна студија рађена на аутофагији и посту, а урађена је на црвима. Можда ћемо у наредних неколико година имати начин да то измеримо на људима. Истраживачи раде на томе. Али за сада то не можемо измерити и не можемо да потврдимо да се то дешава код људи. Такође је вредно напоменути да нема чврстих доказа да било какво ограничење калорија доводи до дужег животног века код људи.
Претпостављам да бисте могли да кажете да пост продужава животни век јер може смањити ризик од болести. Али ово је друга област у којој су многе студије које су рађене користиле животиње, па није јасно да ли ће се иста ствар догодити и на људима. То може помоћи људима да смршају - а то знамо и из студија на људима - што може смањити факторе ризика за неке хроничне болести попут болести срца. Такође може смањити ниво шећера у крви и на тај начин људи који болују од дијабетеса типа 2 управљају својим стањем.
П. Разматрање повременог поста
А. Упркос ономе што многи блогови говоре, још увек постоји много тога што не знамо о посту. Већина истраживања је прелиминарна. Студије су мале и обухватају између 20 и 30 људи. Управо смо завршили студију која је обухватила 100 људи, али верујем да је ово највећа студија о људима до сада. Многа друга истраживања, попут оних о томе како пост може продужити животни век, врше се на животињама. Дакле, у овом тренутку не можемо рећи да би се резултати догодили на људима.
Нису сва клиничка испитивања репрезентативна ни за општу популацију. Постоји велико интересовање за то шта пост може учинити за одређене популације, попут људи са дијабетесом типа 2. Дакле, не може се рећи да се резултати било ког испитивања које се посебно бави овим групама односе на све који пробају овај стил прехране. Исто важи и за студије које су имале само гојазне учеснике. Не можемо са сигурношћу знати да су пронађени благотворни ефекти тачни у свим телесним тежинама, величинама и телесним композицијама.
Постоје неки људи који једноставно не би требало да размишљају о посту. Не можемо рећи да је безбедно за труднице, децу или старије особе. Овај стил исхране такође може бити покретач за људе који су имали преједање или поремећај прехране - посебно поремећај преједања - јер је то облик ограничења у исхрани. Чак и ако је неко прошао кроз опоравак од поремећаја храњења и осећа се пријатно ограничавајући храну одређених сати, пост можда неће имати жељене резултате за њега. Људи са историјом прекомерног понашања имају тенденцију да не губе килограме док постију, јер прекомерно надокнађују ограничење дана поста у дане празника повећавајући унос калорија, па се не дешава истинско ограничење калорија.
Чак и ако је то корисно за неке људе, губитак килограма могао би се описати као нуспојава дијете наташте. То може бити опасно за људе који узимају одређене лекове, јер се за израчунавање одговарајуће дозе користи тежина. Из тог разлога, људи који узимају лекове на рецепт треба да разговарају са својим здравственим радницима о могућности придржавања дијете са прекидима наташте. Медицинска професија може да одмери колико је безбедно за тог појединца. Чак и ако је безбедно, пост треба да надгледа здравствени радник ако су у питању лекови како би се избегли штетни ефекти.